Nhượng quyền Highlands Coffee hiện đang là một trong những lựa chọn sáng giá cho những nhà đầu tư mong muốn tham gia vào ngành kinh doanh F&B tại Việt Nam. Tuy nhiên, để hiểu rõ về quá trình nhượng quyền, chi phí cũng như các điều kiện cần thiết, bài viết này sẽ cung cấp cho bạn những thông tin cụ thể nhất.
Nhượng quyền Highlands Coffee là gì?
Highlands Coffee: Thương hiệu cà phê Việt Nam hàng đầu
Được thành lập vào năm 1999 bởi doanh nhân David Thái, Highlands Coffee đã nhanh chóng phát triển từ một quán cà phê nhỏ thành chuỗi cửa hàng lớn với hơn 300 chi nhánh trên khắp cả nước.
- Lịch sử hình thành và phát triển: Highlands Coffee khởi đầu với mục tiêu mang hương vị cà phê Việt Nam ra toàn cầu. Với dòng sản phẩm chính là cà phê pha máy, Highland còn cung cấp các loại đồ uống và món ăn nhanh phù hợp với sở thích và thói quen của khách hàng Việt Nam.
- Vị thế trên thị trường và những thành tựu đạt được: Không chỉ chiếm lĩnh thị phần trong nước, Highlands còn mở rộng ra các nước Đông Nam Á. Sự phát triển mạnh mẽ của thương hiệu đã thu hút nhiều nhà đầu tư muốn nhượng quyền, biến Highlands thành lựa chọn hấp dẫn trong ngành F&B.
- Lý do nên chọn Highlands Coffee để nhượng quyền: Highlands đã xây dựng được hình ảnh thương hiệu mạnh, với quy trình hoạt động hiệu quả, công nghệ tiên tiến và đội ngũ hỗ trợ tận tình. Khi tham gia nhượng quyền Highlands, bạn sẽ nhận được hỗ trợ toàn diện từ hệ thống quản lý, truyền thông đến marketing.
Mô hình kinh doanh nhượng quyền của Highlands Coffee
Highlands Coffee có nhượng quyền thương hiệu. Mô hình kinh doanh nhượng quyền của Highlands Coffee được xây dựng bài bản, hướng đến việc mở rộng và tăng trưởng bền vững. Highlands sẽ cung cấp các tài liệu đào tạo, huấn luyện quản lý cửa hàng và hỗ trợ từ đội ngũ chuyên nghiệp nhằm giúp đối tác duy trì chất lượng dịch vụ và sản phẩm ở mức cao nhất.
Chi phí nhượng quyền Highlands
Chúng ta sẽ phân tích chi phí nhượng quyền Highlands qua các hạng mục cụ thể:
Chi phí ban đầu để nhượng quyền Highlands Coffee
- Phí nhượng quyền thương hiệu Highlands Coffee: Đây là khoản phí cố định bạn trả cho quyền sử dụng thương hiệu Highlands. Hiện tại, phí nhượng quyền cho Highlands Coffee có thể dao động từ 500 triệu đến 1 tỷ đồng, tùy theo từng vị trí và loại hình cửa hàng.
- Chi phí thiết kế và xây dựng cửa hàng: Để đồng bộ hóa với các cửa hàng khác, Highlands yêu cầu đối tác phải tuân theo quy chuẩn thiết kế. Chi phí thiết kế và xây dựng cửa hàng có thể rơi vào khoảng từ 1 tỷ đến 2 tỷ đồng, tùy theo diện tích và vị trí.
- Chi phí mua sắm thiết bị, nguyên vật liệu: Đối tác cần đầu tư vào máy pha cà phê, máy xay, ly tách, bàn ghế, và các thiết bị khác với chi phí dao động từ 300 triệu đến 500 triệu đồng.
- Chi phí pháp lý, đăng ký kinh doanh: Ngoài ra, bạn cần chi trả các khoản phí liên quan đến thủ tục pháp lý, cấp giấy phép và bảo hiểm, ước tính khoảng từ 100 triệu đến 200 triệu đồng.
Chi phí hàng tháng khi đầu tư nhượng quyền Highlands Coffee
- Phí royalty: Đây là khoản phí hàng tháng mà nhà đầu tư cần trả cho Highlands. Thông thường, phí royalty được tính theo tỷ lệ phần trăm doanh thu hàng tháng, trung bình từ 5-10% doanh thu.
- Phí quản lý: Highlands Coffee thường thu thêm phí quản lý hàng tháng để đảm bảo chất lượng và dịch vụ của từng cửa hàng. Chi phí quản lý này có thể dao động từ 10-15 triệu đồng/tháng.
- Chi phí nguyên vật liệu: Dựa trên quy mô và lượng khách hàng, chi phí nguyên vật liệu (bao gồm cà phê, trà, sữa, đường, v.v.) có thể lên tới 50-100 triệu đồng/tháng.
- Chi phí nhân sự: Để vận hành một cửa hàng Highlands cần đội ngũ nhân viên bao gồm quản lý, thu ngân, và phục vụ. Chi phí nhân sự thường dao động từ 50-80 triệu đồng/tháng.
- Chi phí marketing: Để tăng cường thu hút khách hàng, bạn cần ngân sách cho các hoạt động marketing, thường rơi vào khoảng 10-20 triệu đồng/tháng.
Tổng chi phí ước tính để nhượng quyền Highlands Coffee
| Hạng mục chi phí | Chi phí (ước tính) |
| Phí nhượng quyền thương hiệu | 500 triệu – 1 tỷ đồng |
| Thiết kế và xây dựng cửa hàng | 1 – 2 tỷ đồng |
| Thiết bị và nguyên vật liệu | 300 – 500 triệu đồng |
| Chi phí pháp lý | 100 – 200 triệu đồng |
| Phí royalty hàng tháng | 5-10% doanh thu |
| Phí quản lý hàng tháng | 10 – 15 triệu đồng/tháng |
| Chi phí nhân sự | 50 – 80 triệu đồng/tháng |
| Marketing | 10 – 20 triệu đồng/tháng |
Lưu ý: Chi phí có thể thay đổi tùy thuộc vào quy mô và vị trí cửa hàng.
Những điều cần biết trước khi đầu tư nhượng quyền Highlands Coffee
Yêu cầu của Highlands Coffee đối với nhà đầu tư:
- Vốn đầu tư: Highlands Coffee yêu cầu nhà đầu tư có vốn lớn và ổn định để đảm bảo khả năng vận hành cửa hàng dài hạn.
- Kinh nghiệm kinh doanh: Có kinh nghiệm quản lý trong ngành F&B là một lợi thế lớn khi đầu tư vào Highlands Coffee.
- Thái độ làm việc: Highlands yêu cầu các nhà đầu tư cam kết toàn tâm toàn ý vào việc quản lý cửa hàng, tuân thủ các nguyên tắc và giá trị cốt lõi của thương hiệu.
Quyền lợi và nghĩa vụ của nhà nhượng quyền và nhà nhận nhượng quyền:
Khi tham gia nhượng quyền Highlands, bạn sẽ ký hợp đồng với một số quyền lợi như:
- Được sử dụng thương hiệu Highlands.
- Hỗ trợ từ hệ thống Highlands về quy trình quản lý, vận hành.
Tuy nhiên, nhà đầu tư cần tuân thủ các điều khoản trong hợp đồng để đảm bảo chất lượng và hình ảnh của thương hiệu.
Khi nào nên đầu tư nhượng quyền Highlands Coffee?
Hiện tại, Highlands Coffee hạn chế nhượng quyền do biên lợi nhuận của các nhà đầu tư cá nhân thường khá mỏng, một phần vì mật độ điểm bán dày đặc, làm tăng tính cạnh tranh giữa các cửa hàng trong cùng một khu vực. Tuy nhiên, những nhà đầu tư sở hữu mặt bằng tại các vị trí đắc địa có thể vẫn muốn mở một cửa hàng Highlands Coffee với mục tiêu gia tăng giá trị bất động sản của họ.
Tuy nhiên, hiện tại Highlands Coffee phê duyệt rất lâu cho nhượng quyền. Nên nếu bạn ở khu vực đã có mật độ cửa hàng dày đặc thì rất dễ bị thương hiệu này từ chối hồ sơ. Bên cạnh đó, với chính sách vận hành trực tiếp của Highlands, biên lợi nhuận cho nhà đầu tư khi nhượng quyền mô hình này sẽ không cao như một số mô hình nhượng quyền khác. Vì thế, nhà đầu tư nên tìm kiếm thêm nhiều phương án đầu tư khác tương đương, tránh đợi quá lâu cho nhượng quyền Highlands.
Xem thêm: Cẩm nang kinh doanh nhượng quyền trà sữa năm 2024: Lợi thế, xu hướng và những rủi ro cần biết cho nhà đầu tư
Kết
Nếu bạn đang có ý định đầu tư nhượng quyền Highlands Coffee hoặc đang gặp khó khăn trong quản lý cửa hàng cà phê của mình, hãy liên hệ với Retail Hub để nhận tư vấn.
Retail Hub – Nơi sẻ chia, kết nối và đồng hành cùng doanh nghiệp trên con đường nhượng quyền thương hiệu.
Nếu bạn cần chuyên gia Phùng Thanh Ngọc tư vấn hoặc khám bệnh về chuỗi của bạn, vui lòng đặt lịch tại đây hoặc điền form dưới đây để được hỗ trợ:
