20/11 này chuỗi cửa hàng đồ ăn vặt Chiaaa! sẽ chính thức khai trương cửa hàng đầu tiên tại Hà Nội, hứa hẹn là một điểm đến đầy thú vị cho các bạn trẻ yêu thích đồ ăn vặt và là một cơ hội đầu tư tốt cho ai đang có ý định đầu tư nhượng quyền cửa hàng đồ ăn vặt.
Ý tưởng về chuỗi cửa hàng ăn vặt Chiaaa!
Ý tưởng bắt nguồn từ chuyến đi Trung Quốc
Ý tưởng về chuỗi cửa hàng đồ ăn vặt Chiaaa! bắt đầu từ một chuyến đi đầy ấn tượng của anh Phùng Thanh Ngọc tới hội chợ thương mại Canton Fair 135 vào tháng 05/2024. Tại đây, trong một lần vô tình đi lang thang qua các khu phố, anh nhận thấy những cửa hàng bán đồ ăn vặt dường như xuất hiện ở khắp mọi nơi. Tại mỗi khu chung cư hay khu phố lớn, đều có một cửa hàng đồ ăn vặt với lượng khách hàng đông đúc. Điều này khiến anh vô cùng ngạc nhiên và thắc mắc tại sao lại có một sự phát triển mạnh mẽ của mô hình này tại Trung Quốc, và liệu mô hình này có thể thành công tại Việt Nam.
Điều này đã nhen nhóm lên trong anh một ý tưởng khởi nghiệp mới, đó là xây dựng một chuỗi cửa hàng đồ ăn vặt tại Việt Nam – nơi mà ẩm thực vặt đang rất phổ biến và có nhu cầu ngày càng cao từ giới trẻ. Chiaaa! ra đời từ những quan sát thực tế và nghiên cứu thị trường kỹ lưỡng của anh Ngọc, với mục tiêu không chỉ đơn giản là phục vụ đồ ăn vặt mà còn tạo ra một không gian vui vẻ, thú vị, nơi mọi người có thể vừa thưởng thức đồ ăn vừa tận hưởng những khoảnh khắc thư giãn.
Nuôi dưỡng ý tưởng bằng cách thăm quan các mô hình thành công nhất ở Trung Quốc
Trung Quốc luôn là một quốc gia tiên phong trong việc phát triển các mô hình cửa hàng đồ ăn vặt, và qua chuyến đi này, anh Ngọc đã có cơ hội tham quan và nghiên cứu các mô hình thành công nhất. Một điểm chung mà anh nhận thấy ở các cửa hàng đồ ăn vặt tại đây chính là không gian thiết kế sáng tạo, dễ tiếp cận và đặc biệt là sự đa dạng trong menu sản phẩm. Các cửa hàng đều phục vụ các món ăn vặt không chỉ ngon miệng mà còn bắt mắt, khiến khách hàng luôn cảm thấy vui vẻ và hào hứng.
Đó chính là yếu tố đã thúc đẩy anh Ngọc quyết định mang mô hình này về Việt Nam, với mong muốn không chỉ phát triển thành công mà còn làm phong phú thêm nền ẩm thực vặt của người Việt.
Tham quan mô hình chuỗi cửa hàng đồ ăn vặt thành công ở Trung Quốc:LYFEN
LYFEN (来伊份) là một trong những chuỗi cửa hàng đồ ăn vặt nổi tiếng tại Trung Quốc, được biết đến với sự kết hợp giữa truyền thống và hiện đại trong ngành thực phẩm. Thành lập năm 1999, LYFEN đã nhanh chóng mở rộng với hơn 3.000 cửa hàng trên khắp Trung Quốc và phát triển kênh trực tuyến mạnh mẽ.
Tham quan mô hình chuỗi cửa hàng đồ ăn vặt thành công ở Trung Quốc: Super Ming
Super Ming là một chuỗi cửa hàng đồ ăn vặt cực kỳ thành công tại Trung Quốc, với hơn 16.000 cửa hàng trải dài khắp cả nước tính đến năm 2024. Thương hiệu này thu hút khách hàng nhờ sự đa dạng trong sản phẩm, từ đồ ăn nhẹ truyền thống đến các món hiện đại được đóng gói tiện lợi.
Super Ming tập trung vào các sản phẩm ăn vặt chất lượng cao, phù hợp với xu hướng lành mạnh, đồng thời tận dụng chiến lược mở rộng mạnh mẽ cả về số lượng cửa hàng lẫn sự hiện diện trực tuyến.
Quá trình bắt đầu ý tưởng chuỗi cửa hàng ăn vặt Chiaaa!
Nghiên cứu các chi tiết như trưng bày sản phẩm, bán hàng
Ngay sau khi quyết định xây dựng chuỗi cửa hàng ăn vặt Chiaaa!, anh Ngọc bắt đầu nghiên cứu rất kỹ lưỡng từng khía cạnh nhỏ nhất trong việc phát triển mô hình này. Đầu tiên, anh và đội ngũ tập trung vào việc nghiên cứu cách thức trưng bày sản phẩm sao cho bắt mắt và thu hút khách hàng. Mỗi món ăn vặt không chỉ phải ngon mà còn phải hấp dẫn từ cái nhìn đầu tiên, khiến khách hàng muốn thử ngay lập tức.
Đồng thời, anh Ngọc cũng chú trọng đến cách thức bán hàng và chăm sóc khách hàng. Họ không chỉ đơn thuần bán sản phẩm mà còn tạo ra một trải nghiệm mua sắm dễ chịu, với sự phục vụ tận tình và thân thiện. Chiaaa! không chỉ muốn bán đồ ăn vặt mà còn mong muốn mang đến cho khách hàng một không gian thư giãn, vui vẻ, nơi họ có thể tạm gác lại những lo toan trong cuộc sống.
Tìm kiếm nhà cung cấp và nguồn hàng
Với mục tiêu cung cấp các món ăn vặt chất lượng cao, anh Ngọc đã trực tiếp tham gia các hội chợ thương mại, đặc biệt là Canton Fair, để tìm kiếm các nhà cung cấp uy tín. Tại đây, anh không chỉ tìm được những nhà cung cấp thực phẩm đáng tin cậy mà còn có thể chọn lựa các sản phẩm phù hợp với khẩu vị và nhu cầu của người tiêu dùng Việt Nam. Việc này đóng vai trò quan trọng trong việc đảm bảo chất lượng cho mỗi món ăn vặt tại Chiaaa!.
Ngoài ra, anh Ngọc cũng tìm kiếm các sản phẩm độc đáo và mới lạ để làm phong phú thêm menu của cửa hàng. Các nguyên liệu và món ăn vặt được chọn lựa rất kỹ càng, đảm bảo không chỉ tươi ngon mà còn an toàn cho sức khỏe của khách hàng.
Lên thiết kế layout chi tiết, thi công và hoàn thiện cửa hàng
Một yếu tố không thể thiếu trong việc phát triển chuỗi cửa hàng đồ ăn vặt Chiaaa! chính là thiết kế không gian cửa hàng sao cho vừa tiện lợi, vừa tạo ra một không gian thân thiện và dễ chịu. Anh Ngọc đã cùng đội ngũ kiến trúc sư lên kế hoạch chi tiết về layout của từng cửa hàng, từ việc phân chia các khu vực trưng bày đồ ăn cho đến không gian ngồi thưởng thức.
Thi công cửa hàng cũng được thực hiện rất tỉ mỉ, với mục tiêu mang lại một không gian thoải mái, dễ tiếp cận cho tất cả khách hàng. Cửa hàng được thiết kế theo phong cách hiện đại nhưng vẫn giữ được những yếu tố truyền thống của ẩm thực Việt Nam, tạo ra một không gian vừa trẻ trung, vừa gần gũi.
Sự hợp tác của cửa hàng ăn vặt Chiaaa! và ăn cùng bà Tuyết
Chiaaa! đã hợp tác với “Ăn cùng bà Tuyết”, một trong những thương hiệu ẩm thực uy tín trong ngành đồ ăn vặt, để mang đến những món ăn ngon và hấp dẫn. Sự hợp tác này không chỉ giúp Chiaaa! thêm phần phong phú trong thực đơn mà còn tạo ra sự kết nối giữa hai thương hiệu mạnh, đồng thời tăng cường niềm tin của khách hàng vào chất lượng của sản phẩm.
Sứ mệnh của cửa hàng ăn vặt Chiaaa!
Mang sự vui vẻ, hào hứng vào đồ ăn vặt. Ăn vặt là phải vui.
Sứ mệnh chính của Chiaaa! là tạo ra một không gian vui vẻ và thú vị cho khách hàng. “Ăn vặt là phải vui” không chỉ là khẩu hiệu mà còn là mục tiêu lớn mà Chiaaa! hướng đến. Mỗi lần khách hàng đến cửa hàng, họ không chỉ đến để thưởng thức đồ ăn ngon mà còn để tận hưởng một trải nghiệm thú vị, thư giãn.
Đưa đồ ăn vặt Việt Nam sánh vai với các cường quốc năm châu.
Chiaaa! không chỉ mong muốn phát triển mạnh mẽ tại Việt Nam mà còn có tầm nhìn quốc tế. Mỗi món ăn vặt tại Chiaaa! đều mang đậm dấu ấn văn hóa Việt, từ các món ăn truyền thống đến những món ăn vặt hiện đại. Chiaaa! hy vọng sẽ mang những món ăn này ra thế giới, đưa đồ ăn vặt Việt Nam sánh vai với các cường quốc ẩm thực khác.
Xem thêm: 5+ Kinh nghiệm quản lý cửa hàng đồ ăn vặt thành công
Kết luận
Nếu bạn đang tìm kiếm một cơ hội đầu tư nhượng quyền đồ ăn vặt, chuỗi cửa hàng đồ ăn vặt Chiaaa! chính là một lựa chọn tuyệt vời. Chiaaa! không chỉ đáp ứng nhu cầu về một không gian vui vẻ, thú vị mà còn là nơi bạn có thể thưởng thức những món ăn vặt độc đáo, chất lượng. Hãy liên hệ với Retail Hub ngay để được tư vấn và khám phá cơ hội nhượng quyền cửa hàng đồ ăn vặt Chiaaa!
Retail Hub – Nơi sẻ chia, kết nối và đồng hành cùng doanh nghiệp trên con đường nhân chuỗi cửa hàng.
Nếu bạn cần chuyên gia Phùng Thanh Ngọc tư vấn hoặc khám bệnh về chuỗi của bạn, vui lòng đặt lịch tại đây hoặc điền form dưới đây để được hỗ trợ:
